下面分享一小伙子创业成功的故事：
我以前是在外摆摊，因为每天要早起6点就要摆摊，晚上10点才回来。我没有充足的睡眠让我感觉摆摊非常累，卖货也无精打采，慢慢的…摆摊已经没有那种激情，因为实在太冷太辛苦了，我开始做了披萨外卖的项目。
第一：学习技术
在做披萨之前，我考察过我们县城做披萨的只有一家，我吃过一次，味道不怎么样，而且我们县城美团、饿了么外卖还没有进驻，对我来说绝对是个先机。
我在网上花了5000块钱学费学了全部技术，包括披萨、炸鸡、薯条等技术。
第二：租房筹备
学成归来后我第一件事就是在县城找房子，主要找房租便宜，交通便利的。目的很简单，为了降低创业成本和为了送餐方便。
搞完房子装修后，我马上在网上下单所需要的设备和材料。
买完设备我开始想开业传单和名片以及点餐卡的事情，问过实体店的价格后果断网上做，网上便宜太多了。
传单素材我自己在素材网找到合适的直接打包发给广告公司的客服，为的是让他们更快做出来。
经过二十多天的准备，设备材料总算全部准备完毕，最期待的实验环节终于来了，虽然在那边学会了，但是配方什么的全忘了，只能一边翻笔记一边干活。
实验我一共花了三天时间，炸鸡很成功的做出来了，可披萨却怎么也做不好，烤出来没有卖相，而且很难吃，我把成品照片发给朋友后得知是芝士的问题，同样一家芝士，却出现这种问题，这是郁闷，我只好再花1000块钱买了一块芝士，三天后新芝士到了。
我又重新实验一边，确实是芝士问题后，心里总算轻松下来。
第三、终于开张了
我只做外卖，所以没搞什么开业仪式，
开业那天还花了1800元在我们县最大的微信公众号打了头条。我开业后的第一个目标就是在一个月加2000个精准的微信客户，因为是要求精准客户，所以必须是让顾客来加我。
第一天发传单的效果完全超出我的想象，仅仅一天的时间就有200多人申请加好友，提前准备的12个披萨在上午就被抢购一空，搞的我和我老婆有点措手不及。
12个披萨总共才卖了322块钱，都是活动价售出，没有钱赚，不过一天加了200多个好友，值了。
下午发完朋友圈，剩下4个披萨也被预订了，本可以多做些饼底的，因为自己送餐还是不熟悉地方，每天暂时只做12个饼底，卖完就打样，把每一位顾客服务好很重要。
第三天营业我干脆一心发好传单，披萨暂时停止售卖，全部一把抓什么也做不好，所以干脆要做就把一样做好，再去做另一件，学的雷军的单点爆破思维，集中力量打穿一点。
四个人就这样发了十天，虽然过程枯燥无味，但是总算达到了预想的效果，十来天一共加了2300多个好友。
2300多个微信好友我也不知道能来多少生意，所以每天只做12个饼底，腌制4粉炸鸡。
全部卖完有700元左右的营业额，除去材料、成本、房租、水电煤气费以及燃油费，利润有400元左右，水果披萨的成本8寸在12元左右，10寸在15团，肉类披萨成本会稍微多一点，不过我的定价8寸均为45元，10寸均为55元，披萨的利润在60%-80%左右，具体利润主要看料的多少。
第四：第一个月的总结
5月17日营业刚好整一个月的营业额，总共15269元，实际营业只有25天，除去成本和发传单的工资以及广告费基本没赚多少钱。
还有就是在第一月遇到特别多的问题，
忙忙碌碌一个月体会到创业并不比打工轻松，每天洗洗刷刷还有送餐就可以把人累的够呛，而且还要充当客服这个角色，有一些客户总是要问很多问题才会下单，比如你店在哪里啊？你家里口味怎么样啊？找你要优惠送小吃之类的啊。
当初为啥我不开店呢？首先开店的投资很大，需要十几万，我没那么多钱，就算能借亏了也要付出惨重代价。
所以主打披萨外卖模式非常适合小本创业，投资只需要一万多块，即便亏本也就亏几千块钱，因为不做了毕竟设备还在，处理掉还能回收几千块钱。
第五，干货分享
在这里我也分享一下我近一年来在这个行业的一些经验。
第一点，餐饮的本质是味道，只有在味道好的情况下所做的营销才能帮助你提升营业额，味道不好的情况做营销只会把自己口碑越做越差。
第二点，营销，在维护老顾客的情况下肯定需要开发新顾客，所以我们大部分活动就要围绕着传播力来进行，比如做一些打折活动，你不能平白无故的就给客户打8折，不然以后做打折活动要求客户帮忙宣传或者发朋友圈集赞之类的就很难了，所以做打折活动一定要让顾客付出，让他们觉得有付出才有收获。
比如：
1、今天披萨全部8折，各位吃货抓紧时间下单吧！
2、 各位吃货今天披萨全部打8折，只要转发我朋友圈的第一条就能享8折优惠啦，小手赶紧动起来吧！（转发内容一般是自己的二维码以及自己的披萨美图+简短的介绍）
两个活动同样是8折，第二个明显好于第一个。
第三点，不要随便发消息给顾客
因为群发是强迫别人接受信息，发多了会让顾客很不爽，更何况微商最喜欢的就是群发，顾客看多了早都免疫了。
顾客告诉你的地址和电话以及称呼要及时记下来，一是方便客户下次点餐不用继续输地址电话给顾客多一点方便，提升客户的体验。二是为了发节日祝福的时候带上她的称呼，顾客知道你祝福的诚意就够了，让你的服务比对手更好。
这是今天所分享的创业故事，希望对大家有所帮助！
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